Merhaba Ziyaretçi; Bugün Saat

Gerçek Bal Nasıl Anlaşılır ?

Gerçek Bal Nasıl Anlaşılır ?

Balın gerçeği nasıl anlaşılır ? Bal kaşıktan süzülürse? Bal kristalize olursa? Bal yanarsa? Bal donarsa?

Hadi gelin ilk önce bir arının ne kadar çalıştığına bakalım.

500 gr bal için 900 arının 1 gün çalışması gerekir. 450 gr bal, 17 bin arının 10 milyon çiçek dolaşmasıyla birikir. Bir arı, hayatı boyunca bir çay kaşığının sadece on ikide biri kadar bal toplayarak peteğe katkıda bulunur.  Benim topladığım baldan ne olacakmış ümitsizliğine girmeden, programlanmış olduğu görevine bir ömrünü vererek çalışmak…

Türkiye’deki bal üretimi yıllık 63  bin ton. ( 2010 arıcılık raporuna göre)

Bunların çoğunu fabrikalar satın alıp çeşitli kimyasallar ile çoğaltarak günümüzdeki sofralarımıza ulaştırıyor. Evet konvansiyonel üretimlerin hepsinde katkı maddesi yüksek miktarda.

Burada hemen organik ürünler fuarındaki arıcıların söylediği söz aklıma geliyor

” bal günlük yemek için uygun değildir ( tabi gerçek olanı) sofralara gelen sadece şeker”

 

Peki Gerçek Bal Nasıl Anlaşılır ?

Çok yakın bir zamanda organik ürünler fuarında ziyarette bulundum. Özellikle arıcılar ve yumurta üretenlerle görüştüm. Bu işin organiği nasıl oluyor nasıl anlaşılır derken. Bütün arıcılardan aldığım cevap beni şok etti.

Bal yanarsa

Bal donarsa

Bal kaşıktan süzülürse

Bal boğazımı yakarsa

Bal kristalize olursa vs….. bunların hepsi hikaye çünkü istenildiği takdirde içlerine ilgili kimyasallar konularak bu varsayımların hepsini yapabiliyorlar.

Gerçek bal sadece yapılan laboratuvar ortamında anlaşılıyor. Bunu duyduktan sonra marketlerde satılan ballara karşı tüm bakış açım değişti. Her konuda olduğu gibi bu konuda da bizi kandıran üreticiler var. Ben artık ballarımı Rize ve Trabzon’dan getiriyorum ve inanın şu zamana kadar yediğim hiç bir bala benzemiyor.

Lütfen dışarıdan ambalajlı ürünler alırken bir kez daha düşünün ve arılara iyi davranın…

Bir önceki yazımız olan Robotlar Artık Hayatımızda Evimizde başlıklı makalemizi de okumanızı öneririz.

PAYLAŞ
Yorum yapın
İsim
:
E-Posta
:
WebSite
:
Yorumunuz
:
Bizi Takip Edin
En Çok Okunan Yazılar
Kokulu Sabun Şekilli Sabun Yap..

Doğum Günü Sabunları       Artık her yerde görüyorsunuzdur, kokulu mis gibi sabunları,... [Devamı]

Doğumdan Sonra Süt Gelmesi İçi..

     Çevremde sosyal medyada bana en çok sorulan sorulardan bir tanesi’de bu “Doğumdan... [Devamı]

1 Haftada 2 Kilo Vermek !

AnnesininPrensi Diyette Aslında her kadın hayatında 1 kez bile olsa diyet yapmıştır. Sık sık... [Devamı]

Prensime Mektup – 6

Annesinin Prensi 1 Yaşında Canım Oğlum, Hayatımıza gireli tam 1 yıl oldu, tabi hamilelik... [Devamı]

Sonbahar’da Güneşin Tadı..

Sonbaharda güneşin tadını çıkarın Durmayın dışarı çıkın,     Son günlerde... [Devamı]

Yeni Doğan Kalça Ultrasonu Nas..

2 aylık olmadan önce yapılaması gereken bir işlemmiş, ilk başta korktum nasıl olacak küçük... [Devamı]

Bebekler İçin Pufidik Poğaca..

İşte selimin bayılarak yediği pufidik minik poğaca tarifi ; 3 su bardağı un ( yarısı tam buğday... [Devamı]

Mahallenin En Mutlu Bebeğinin ..

Mahallenin En Mutlu Bebeğinin Uyku Kitabı Bir çok bebeğin sorunudur uyku. İlk aylarda gece ile gündüz... [Devamı]

Keçi Sütü Gerçekleri

Orgnik Keci Sütü Selim anne sütünü bıraktığından bu yana tercihim hep keçi sütü oldu. Neden... [Devamı]

Karlar Diyarı Torium Snowpark

Torium Snowpark    Hafta sonu Luna Organizasyonun düzenlendiği Karlar Diyarı “Torium... [Devamı]

Üyesiyim
Bumerang - Yazarkafe
CatBirdBaby 4 Pozisyonlu Kanguru
CatBirdBaby 4 Pozisyonlu Bebek Taşıyıcı Kanguru