Merhaba Ziyaretçi; Bugün Saat

Hangi Mevsimde Hangi Balık Yenmeli ?

Hangi Mevsimde Hangi Balık Yenmeli ?
Hangi Mevsimde Hangi Balık

Hangi Mevsimde Hangi Balık

Yaşasın Balık Mevsimi Açıldı……

Kışın evde haftada 3-4 kez balık olur bizde, tabi yanında bol salata ile birlikte. Ailece denizden ne çıksa yiyecek konumdayız. Hamilelik döneminde balık tüketimine özellikle dikkat ediyordum, hangisi dip balığı hangisine cıva yüksekse uzak durdum. Hala Selime balık alırken dikkat ederim. Civa maalesef bizim denizlerimizde çok yüksek oranda ve cıva zehirlenmesinin tedavisi ne yazık ki yok.

Özellikle Hamilelik ve emzirme döneminde balık tüketimine çok çok özen gösterin ve çocuklarınıza balık yedirmeyi ihmal etmeyin. Bazı çocuklar sevmeyebiliyor. İşte onlar için değişik tarifler deneyin, çorbasına katın, suyundan pilav yapın ama mutlaka yedirin.

Hangi Mevsimde Hangi Balık

Hangi Mevsimde Hangi Balık

Peki hangi ayda hangi balık yenmeli ?

Ocak

En iyiler: Akya, dil, hamsi, istavrit, kalkan, kefal, lüfer, palamut, pisi, tekir, uskumru

Yenmese de olur: Kılıç, levrek, sardalya, yılan

Şubat

En iyiler: Akya, dil, istavrit , izmarit, kalkan, kefal, lahos, levrek, mezgit, pisi

Yenmese de olur: Kılıç, sardalya, uskumru, yılan

Mart

En iyiler: Akya, dil, izmarit, kalkan, karides, kefal, lahos, levrek, mezgit

Yenmese de olur: Karagöz, kılıç, orkinos, sardalya, uskumru, yılan

Nisan

En iyiler: Akya, barbun, izmarit, kalkan, karides, kefal, levrek, mezgit, pavurya, tranca

Yenmese de olur: Hamsi, ıstakoz, karagöz, kılıç, orkinos, palamut

Mayıs

En iyiler: Akya, barbun, iskorpit, izmarit, karides, levrek, mezgit, pavurya, tranca, yılan

Yenmese de olur: Hamsi, ıstakoz, karagöz, lüfer, orkinos, palamut, sardalya

Haziran

En iyiler: Akya, iskorpit, ıstakoz, kılıç, orkinos, pavurya, tranca, yılan

Yenmese de olur: Hamsi, izmarit, kalkan, kefal, levrek, lüfer, palamut, sardalya

Temmuz

En iyiler: Akya, çipura, iskorpit, ıstakoz, karagöz, kılıç, mercan, orfoz, orkinos, pavurya, sardalya, somon, tranca

Yenmese de olur: Hamsi, izmarit, kalkan, levrek, lüfer, palamut, yılan

Ağustos

En iyiler: Akya, barbun, çipura, ıstakoz, karagöz, kılıç, mercan, orfoz, sardalya

Yenmese de olur: Hamsi, izmarit, kalkan, kefal, levrek, lüfer, palamut, yılan

Eylül

En iyiler: Akya, barbun, çipura, karagöz, kırlangıç, orfoz, palamut, sardalya

Yenmese de olur: Hamsi, izmarit, kalkan, kılıç, levrek, yılan

Ekim

En iyiler: Akya, barbun, çipura, kırlangıç, lüfer, orfoz, palamut, tekir, uskumru

Yenmese de olur: Dil, izmarit, kalkan, kılıç, levrek, orfoz, yılan

Kasım

En iyiler: Akya, çipura, dil, hamsi, istavrit, kefal, kırlangıç, lüfer, orfoz, palamut, tekir

Yenmese de olur: İzmarit, kılıç, levrek, sardalya, yılan

Aralık

En iyiler: Akya, dil, hamsi, istavrit, lüfer, palamut, tekir, uskumru

Yenmese de olur: İzmarit, kılıç, levrek, sardalya, yılan

baliklar-ve-boyutlari

Balıklar ve Boyutları Nasıl Olmalı

Peki Hamileler Hangi Balıkları Tercih Etmeli ;

Civa içeren balıklar, bebeğin beyin ve sinir sistemini olumsuz etkiliyor

Derin sularda en riskli olan deniz ürünü midyedir. Ağır metalleri tutma kapasitesi oldukça yüksektir. Bunun dışında mezgit, levrek, lüfer, barbunya, kefal ve kalkan gibi derin su balıklarının besleyici değerleri çok yüksektir ancak hangi denizden avlandıkları çok önemlidir. Temiz denizlerdeki bu balıklar rahatlıkla tüketilebilir. Risk almadan balık yenmek isteniyorsa da yüzey balıkları tercih edilmelidir. Hamsi, istavrit, palamut ve uskumru gibi balıklar bu kategoriye girer. Tazeliğine dikkat edildiği müddetçe çok rahat tüketilebilir. Her balıkta bir miktar civa maddesi bulunabilir. Ancak hepsi insanlarda zararlı etki yaratmaz. Uzun yaşayan, diğer balıkları yiyerek beslenen büyük balıklarda, metil civa seviyesi en yüksek seviyededir ve bu balıkları sürekli yiyen kişiler büyük risk altındadır. Balık seçiminize dikkat etmeniz sizi bu riskten korur. Bunların dışında somon balığı, ton balığı, sardalya, beyaz balık, alabalık ve uskumru gebelik döneminde tüketilebilecek balıklardır ve besleyici özelliklerinin yanında folik asit yönünden de zengindirler. Bunlar hem yüksek omega 3 yağ asitlerine sahiptir hem de civa oranları oldukça düşüktür. Hamile anneler için önemlidir. Ancak yine bu balıkların da hangi denizlerden geldiği sorulmadan alınmamalıdır. Balık tüketmeyen anne adayları ise, omega 3 içeren balık yağı desteklerinden alabilirler. Fakat bu tür vitamin ve mineral desteklerini mutlaka hekim tavsiyesiyle almaları gerekmektedir.

Bir önceki yazımız olan Babywearing Seminerimiz & Dance With Babies‘ başlıklı makalemizi de okumanızı öneririz.

ETİKETLER
PAYLAŞ
Yorum yapın
İsim
:
E-Posta
:
WebSite
:
Yorumunuz
:
Bizi Takip Edin
En Çok Okunan Yazılar
Kokulu Sabun Şekilli Sabun Yap..

Doğum Günü Sabunları       Artık her yerde görüyorsunuzdur, kokulu mis gibi sabunları,... [Devamı]

Doğumdan Sonra Süt Gelmesi İçi..

     Çevremde sosyal medyada bana en çok sorulan sorulardan bir tanesi’de bu “Doğumdan... [Devamı]

1 Haftada 2 Kilo Vermek !

AnnesininPrensi Diyette Aslında her kadın hayatında 1 kez bile olsa diyet yapmıştır. Sık sık... [Devamı]

Prensime Mektup – 6

Annesinin Prensi 1 Yaşında Canım Oğlum, Hayatımıza gireli tam 1 yıl oldu, tabi hamilelik... [Devamı]

Sonbahar’da Güneşin Tadı..

Sonbaharda güneşin tadını çıkarın Durmayın dışarı çıkın,     Son günlerde... [Devamı]

Yeni Doğan Kalça Ultrasonu Nas..

2 aylık olmadan önce yapılaması gereken bir işlemmiş, ilk başta korktum nasıl olacak küçük... [Devamı]

Bebekler İçin Pufidik Poğaca..

İşte selimin bayılarak yediği pufidik minik poğaca tarifi ; 3 su bardağı un ( yarısı tam buğday... [Devamı]

Mahallenin En Mutlu Bebeğinin ..

Mahallenin En Mutlu Bebeğinin Uyku Kitabı Bir çok bebeğin sorunudur uyku. İlk aylarda gece ile gündüz... [Devamı]

Keçi Sütü Gerçekleri

Orgnik Keci Sütü Selim anne sütünü bıraktığından bu yana tercihim hep keçi sütü oldu. Neden... [Devamı]

Karlar Diyarı Torium Snowpark

Torium Snowpark    Hafta sonu Luna Organizasyonun düzenlendiği Karlar Diyarı “Torium... [Devamı]

Üyesiyim
Bumerang - Yazarkafe
CatBirdBaby 4 Pozisyonlu Kanguru
CatBirdBaby 4 Pozisyonlu Bebek Taşıyıcı Kanguru