Yıllardır kutu ve pastörize sütlerin bize ne kadar yararlı olduğu anlatıldı, sakın açık süt almayın ile başlayan reklamlar programlar ve çok masum görünen kutu/pastörize sütler.
Ben bu durumu bir dönem sakın tereyağı yemeyin diyen firma ve doktorlara benzetiyorum. Çünkü bir ürün özellikle işlem görmüş-fabrikasyon ürün için çok fazla reklam yapılıp her yerde ne kadar sağlıklı olduğundan bahsediliyorsa korkarım.
Yazıyı yazmadan öne çok araştırdım, bende oğluma uzun pastörize keçi sütü veriyordum araştırmalarımdan sonra sütü kestik ve oluşan değişme inanamadık bu yüzden bunu mutlaka siz anneler-babalar ile paylaşmam gerektiğine karar verdim.
UHT Süt Zararları Hakkında İlk Görüş;
Batılıların dünyaya empoze ettiği her şeyin için süt ekleme şekli artık tüm dünyada kabul görür oldu. Özellikle kahvaltılık gevrekleri sütle yıkar hale geldik. Peki bu beslenme şeklinin midemizde ve vücudumuzda açtığı hasarları biliyor musunuz ?
*Süt mideye indiğinde hemen kesilir ve mevcut başka bir yiyecek varsa kesilmiş süt tanecikleri tarafından pıhtılaşır, onları mide özsuyunda yalıtarak sindirimi geciktirir, çürüme başlangıcına ortam sağlar.
Bu yüzden “Ya Tek Başına İç Yada İçme”
*Sütün içindeki doğal enzimleri yok eden ve nazik proteinleri değiştiren pastörizasyonun heryerde uygulanması yüzünden daha da sindirilemez hale gelmiştir. Sadece büyükler değil aynı zamanda çocuklarımız bile çoğu zaman sütü sindiremez hale geldiğinden pişik-gaz sancısı kabızlık gibi durumlarla karşı karşıya gelmektedir.
UHT Sütlerin zararlarına yönelik çok ciddi klinik çalışmalar var lütfen dikkatle okuyun.
1930’larda Dr.Francis M. Pottenger, pastörize ve çiğ süt ile beslenmenin 900 kedi üzerindeki etkilerine ilişkin 10 yıllık bir çalışma yapmıştır.
Deneyde; Bir grup kedi çiğ süt alırken diğer guruptaki kediler aynı kayaktan alınan ama pastörize edilmiş sütler verildi.
Çiğ süt tüketen kediler kuvvet olarak büyüdüler, sağlıklı, aktif ve canlı kaldılar!
Pastörize süt tüketen kediler ise kısa süre sonra sersemlik, durgunluk ve normalde insanlar ile ilişkilendirilen Kalp Krizi, Tirot Sorunu, Alerjik Durum, Solum Rahatsızlığı, Diş Kaybı, Kemik Zayıflığı, Karaciğer Rahatsızlığı gibi hastalıklar ile karşılaştılar.
Fakat en trajik durum 2. ve 3. kuşak kedilerde çıktı, aynı grup kedilerin soyları…
Pastörize süt ile beslenen kedilerin yavruları aynı şekilde beslendi ve küçük dişler, zayıf kemikler ile karşılaşıldı, diğer çiğ süt alan grupta ise aynı sağlıklı durum devam etti.
Şimdi burayı dikkatli okuyun, Pastörize süt ile beslenen kedilerin 3. Kuşak yavrularının bir çoğu ölü doğarken bir çoğunda ise kısırlık vardı. Ve en üzücü durum bu gruptaki kedilerin 4. kuşağı olmadı çünkü 3. kuşaktan sonra yaşayan kedi kalmadı.
Bu deneydeki durumlar olaylar yaşanan sağlık rahatsızlıkları size tanıdık geliyor mu?
Şimdi size selim ile yaşadığımız değişimden bahsetmek istiyorum. Selim alerjik astımı var, yaz kış kurup oluruz, boğaz enfeksiyonu 2-3 defa geçirmiştir ama alerjik olduğu için sürekli grip gibi dolaşır. Süt ile ilgili bu yazıları okuduktan sonra selime uht süt vermeyi tamamen bıraktık ve gözlemlemeye başladım.
*Alerjik durumlarımızın çoğu ortadan kalktı. ( bu arada süt alerjisi yok, çiğ süt tüketiyor)
*Öksürük-krup yok
*Daha enerjik aktif, uykusu düzene girdi ve kilo almaya başladı.
UHT süt ile ilgili yazılarım devam edecek, lütfen UHT sütten uzak durun…
