Merhaba Ziyaretçi; Bugün Saat

Palm Yağı Gerçekleri

Palm Yağı Gerçekleri

Son zamanlarda en çok duyduğumu konu ” Palm Yağı” Peki işin gerçeği ne? Gerçekten zararlı mı? Kanserojen mi? Hangi Ürünlerde var? Hadi birlikte inceleyelim.

Palm yağı, ağırlıklı olarak Malezya ve Endonezya’da ekimi yaygın olan Palmiye meyvesinden elde edilen doymuş yağ asidi seviyesi yüksek yarı katı bir yağ olarak tanımlanıyor. Maliyetinin düşük olması, renge, kokuya, tada sonuç olarak gıdanın lezzetine olumsuz bir etki bırakmaması ve trans yağ içermemesi nedeniyle gıda sektöründe çok tercih ediliyor.

Palm Yağındaki bu durum Avrupa Birliği Gıda Otoritesi olarak bilinen Avrupa Gıda Standartları Ajansı’nın ( EFSA) 2016’da yayınladığı rapor ile başladı. Raporda, 200 derece üzerinde ısıtılan palm yağının kanserojen madde ürettiği ve diğer bitkisel yağlardan daha tehlikeli olduğu bilgisine yer verildi. Palm yağının yasaklanması veya kullanılmaması konusunda raporda bir öneri yada talep yok. Fakat, rapordaki ürkütücü bilgiler üzerine özellikle İtalya’da bazı firmalar ürünlerinde palm yağı kullanmayacaklarını duyurdu.

Türkiye’de palm yağı tüketimi yaygın ve her geçen gün daha da arıyor. Yıllık tüketimin 950 bin tonu sıvı yağ, ortalama 550 bin tonu margarin ve 200 bin tonu yem, boya ve sabun sanayi ihtiyacı olmak üzere toplam ortalama 1.7 milyon ton tüketildiği tahmin diliyor.

Peki Palm yağı kısıtlanır mı? sanmıyorum aslında sorun palm yağı değil yüksek ısı sırasında oluşan GE, 3-MCPD, 2-MCPD maddeleri.

Aslında sıcaklığa maruz kalmayan palm yağı cildimiz için çok faydalı, antioksidan görevi görüyor ve cildi kansere karşı koruyor, birçok ruj-fontöden-krem ve duş jellerinde bulunuyor.

Evlerinizden hazır paketli ürünleri ne kadar uzak tutarsak bu ve daha bilmediğimiz bir çok zehirden kendimizi ve sevdiklerimizi korumuş oluruz.

Ne olacak canım her şeyde bir şey çıkıyor demeyin, hastalıklardan artık kurtulamıyoruz, ilaçlar çare olmuyor, eskiden 50 yaş sonrası görülen kolesterol şimdi 1 yaşında bebeklerde görülüyor, kısırlık arttı ve geleceğimiz yok oluyor. Sadece biraz duyarlı olun gerisini doğa hallediyor zaten.

İşte İçinde PALM Yağı olan ürünler ( direkt marka belirtemiyorum lütfen aldığınız ürünlerin içeriğini kontrol edin )

  • Bebek Bisküvileri
  • Çikolatalar
  • Bisküvler
  • Kahvaltılık gevrekler
  • Hazır pudingler
  • Hazır Patates kızartmaları
  • Hazır Mantı
  • Hazır Pizza
  • Cipsler
  • Fındık Ezmeleri
  • Kavanoz Sürülebilir Çikolatalar

 

 

 

ETİKETLER
PAYLAŞ
Yorum yapın
İsim
:
E-Posta
:
WebSite
:
Yorumunuz
:

    Selen Yorum 07:06 Şubat 28th, 2017 de Yazılmıştır..

    Palm yağı- hurma yağı aynı diyorum onu bile anlamıyorlar. Bide neye para verırsen onun reklamını yapıyorlar, malum markanın reklamı için acaba kaç lira aldılar

Bizi Takip Edin
En Çok Okunan Yazılar
Kokulu Sabun Şekilli Sabun Yap..

Doğum Günü Sabunları       Artık her yerde görüyorsunuzdur, kokulu mis gibi sabunları,... [Devamı]

Doğumdan Sonra Süt Gelmesi İçi..

     Çevremde sosyal medyada bana en çok sorulan sorulardan bir tanesi’de bu “Doğumdan... [Devamı]

1 Haftada 2 Kilo Vermek !

AnnesininPrensi Diyette Aslında her kadın hayatında 1 kez bile olsa diyet yapmıştır. Sık sık... [Devamı]

Prensime Mektup – 6

Annesinin Prensi 1 Yaşında Canım Oğlum, Hayatımıza gireli tam 1 yıl oldu, tabi hamilelik... [Devamı]

Sonbahar’da Güneşin Tadı..

Sonbaharda güneşin tadını çıkarın Durmayın dışarı çıkın,     Son günlerde... [Devamı]

Yeni Doğan Kalça Ultrasonu Nas..

2 aylık olmadan önce yapılaması gereken bir işlemmiş, ilk başta korktum nasıl olacak küçük... [Devamı]

Bebekler İçin Pufidik Poğaca..

İşte selimin bayılarak yediği pufidik minik poğaca tarifi ; 3 su bardağı un ( yarısı tam buğday... [Devamı]

Mahallenin En Mutlu Bebeğinin ..

Mahallenin En Mutlu Bebeğinin Uyku Kitabı Bir çok bebeğin sorunudur uyku. İlk aylarda gece ile gündüz... [Devamı]

Keçi Sütü Gerçekleri

Orgnik Keci Sütü Selim anne sütünü bıraktığından bu yana tercihim hep keçi sütü oldu. Neden... [Devamı]

Karlar Diyarı Torium Snowpark

Torium Snowpark    Hafta sonu Luna Organizasyonun düzenlendiği Karlar Diyarı “Torium... [Devamı]

Üyesiyim
Bumerang - Yazarkafe
CatBirdBaby 4 Pozisyonlu Kanguru
CatBirdBaby 4 Pozisyonlu Bebek Taşıyıcı Kanguru