Ek gıda sürecinde kavanoz mamalardan benim gibi uzak duran anneler için, Töpfer Organik (keçi) devam sütü ile birbirinden lezzetli tarifler hazırladık desem…
Töpfer Mutfak Atölyesi
Ek gıda süreci “Anne” için oldukça zorlayıcı ve sabır gerektiren bir süreç işte bu süreçte size yardımcı tariflerimiz var. Hepsi Töpfer Organik (keçi) Devam Sütü ile hazırladık.
Töpfer Lezzet Kitapcığını, Hiper Farma sosyal medya hesaplarından yada eczanelerden temin edebilirsiniz.
Töpfer Mutfak Atölyesi
Töpfer Mutfak Atölyesi
Töpfer Organik (keçi) Devam Sütü İle Bebe Bisküvisi Yapımı;
Malzemeler :
2 Çay Bardağı Un
½ çay bardağı irmik
2 çay bardağı pirinç ya da yulaf unu
4 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı
1 yemek kaşığı Töpfer Organik Keçi Sütü Yoğurdu ( bkz yoğurt yapımı)
Üzeri İçin Pekmez
Töpfer Mutfak Atölyesi
Töpfer Mutfak Atölyesi
Töpfer Mutfak Atölyesi
Hazırlanışı: Pekmez hariç tüm malzemeleri bir kaba alın ve yoğurun. Ardından elinizle şekil vererek bir
çatal yardımı ile üzerine iz yapın. 10-12 dakika önceden ısıtılmış fırında pişirin. Bisküviler sıcakken
üzerine bir pekmez sürün.
Bebe Bisküvisi Töpfer Mutfak Atölyesi
Not: Bisküvi serin, karanlık ve hava almayan bir kapta bir yerde 2-3 gün muhafaza edebilirisiniz.
Pekmezi piştikten sonra sürdük, çükü pekmez 90 derecenin üzerinde kanserojen madde üretmekte.
Bisküviyi sabah kahvaltısında ya da muhallebilerin de kullanabilirsiniz.
Töpfer Organik (keçi) Devam Sütü İle Sütlaç
Malzemeler:
150ml kaynamış su
8 Ölçek Töpfer Organik Keçi Sütü Maması
2 Ölçek Pirinç Unu
2 Yemek Kaşığı Pirinç
1 Yemek Kaşığı Doğal Tatlandırıcı ( Organik Agave Şurubu)
Töpfer Mutfak Atölyesi
Hazırlanışı: Pirinçleri önceden az suda diriliği kaybolana kadar haşlıyoruz. Derin bir kaba pirinçleri,
pirinç ununu alıyoruz ve suyu döküyoruz. Biraz karıştırdıktan sonra agave şurubunu ve Töpfer Organik
Keçi Sütü Mamasını ekliyoruz. Ve karıştırmaya devam ediyoruz, kaynamaya başlayınca ocaktan alıp
soğuması için bir kaseye alın.
Not: Kıvamına siz karar verebilirsiniz, kıvamını biraz daha yumuşak yapmak isterseniz, pirinç ununun
ölçüsünü azaltabilirsiniz. Tatlandırıcı kullanmak bebeğinizin damak zevkine göre değişkenlik
gösterebilir. Eğer bebeğiniz tatlandırıcı olmadan da tükete biliyorsa ekleme yapmanıza gerek kalmaz.
Bu tarifi ince bulgur ile de yapabilirsiniz.
Töpfer Organik (keçi) Devam Sütü İle DONDURMA
Bu tarif tam yazlık 🙂
Malzemeler:
4 Kaşık Töpfer Organik Keçi Sütü Yoğurdu ( bkn yoğurt tarifi)
2 yemek kaşığı keçiboynuzu pekmezi / Bal
İsteğe göre meyve ya da fındık
Dondurma Töpfer Mutfak Atölyesi
Hazırlanışı: Yaptığını Töpfer Organik Keçi Sütü yoğurdunun su olmayan bölümünden 4 kaşık alın ve bir
kaba koyun üzerinde keçiboynuzu pekmezini ekleyip karıştırın. Daha sonra dondurma kaplarına
yerleştirin. 5-6 saat süre ile buzlukta bekletin.
Not: İsteğe göre püre haline gelmiş meyvesi ya da fındık-badem-cevizi un haline getirip ekleyebilirsiniz.
Töpfer Mutfak Atölyesi
