Son günlerde sosyal medya hesaplarında paylaşılan Organik Mama doğal olamaz vs vs gibi konuşmalar beni çok rahatsız etti. Bu konu üzerinden gerçekten çok iyi reklam yapıp olayı çarpıtan diğer firmaları anlamıyorum. Bu kadar çok parayı bu tarz reklamlar yerine gerçekten “Anneleri eğitmek” adına harcasalar. Örneğin İç anadolu yada doğu anadolu bölgelerimizdeki Annelerimizi eğitimler verseler. İşte o zaman inanırım “İlk 6 ay sadece Anne Sütü ” dediklerine. Amaç sadece gündemde kalmak yazık !
“Hiç bir anne çocuğuna mama vermek istemez ilk tercihimiz sonuna kadar hep anne sütü’dür. Ama bazı durumlarda mama’ya ihtiyaç duyabiliyoruz. İşte bu durumlarda bebeğimiz için en doğalını en organik mamasını arıyoruz.”
Bu konuşmaların üzerine Organik bir mama firmasının Ürün Müdürü ile bir söyleşi yaptım, gerçekten Organik olan mama doğal olamaz mı ? yada içindeki prebiyotik oranı ?
-
Anne Sütüne yakın mı, Organik mi?
Bazen anne sütüne yakın mı olmalı yoksa organik mi olmalı gibi karşılaştırmalar yapılmaktadır. Ancak anne sütüne yakın olmak ve organik olmak kıyaslanacak iki terim değildir, bu ikisini kıyaslamak elma ile armutu karşılaştırmak gibidir. Çünkü bebek beslenme ürünleri yani biberon formülleri mümkünse hem anne sütüne yakın hem de organik olmalıdır. Bu sağlıklı nesillerin yetiştirilmesi için oldukça önemlidir.
–
Anne sütüne yakın olması demek; içerdiği besinsel değerleri, yapısal özelikleri ve tadı açısından anne sütüne yakınlığının değerlendirilmesidir. Bir biberon formülünün tam anlamıyla Organik olması ve ilgili organik sertifikalarına sahip olması ise; yetiştirilmesinde ve işlenmesinde, genetik mühendisliğinin, yapay ve benzeri gübrelerin, böcek ilaçlarının, yabani ot ve mantar öldürücü ilaçların, büyütme düzenleyicilerin, hormonların, antibiyotiklerin, koruyucuların, renklendiricilerin, katkı maddelerinin, kimyasal kaplama ve parlatıcı maddelerinin ve kimyasal ambalaj malzemelerinin kullanılmaması demektir. Organik gıda maddesi; tohumundan, yetiştirildiği tarladan üretim aşamasına kadar her aşamada kontrol edilip, tamamen doğal yöntemlerle üretilmelidir. Bu yüzden bebek beslenmesinde anne sütünün hiç verilemediği veya yetersiz kaldığı durumlarda, hem anne sütüne yakın hem de organik mamaların tercih edilmesi önemli bir kriterdir.
Böylece sağlıklı bir yaşam sürdürebilmek için çevresel toksinlere (tarım ilacı kalıntıları, hava kirliliği, su kirliliği) maruziyeti mümkün olduğunca en aza indirilmektedir.
–
–
Organik mamaların organik sertifikasını alabilmeleri için içerik maddelerinin en az %95’i organik olmalıdır. Bu olmazsa olmazdır!
–
–
Peki organik bebek mamalarında prebiyotik miktarı düşük müdür?
Bu soruya cevap aranırken once şunun altını çizmek gerekir. Bebek mamaları formulize edilirken prebiyotik ilavesi (FOS/GOS) zorunlu mudur?
Sorunun cevabı HAYIR. Böyle bir ilave zorunluluğu yoktur. Hem Avrupa Birliği Bebek Mamaları Tebliği’ne göre hem de Türkiye’deki Bebek ve Devam Formülleri Tebliği’ne göre prebiyotik ilavesi olmazsa olmaz bir kriter değildir. Ancak eklenmesi durumunda ilgili tebliğlerin belirttiği miktarlar içerisinde eklenmelidir ki; bebeklerin sağlığına uygun ve hedeflenen faydaya ulaşılabilir olsun.
–
Avrupa Birliği Bebek Mamaları Tebliğine göre mamalarda istenilirse kullanılması gereken tavsiye edilen Prebiyotik miktarı 9:1 GOS/FOS’tur ve 100 ml’de 0.8 g içermektedir. Bu da bebek malarına % 8’lik bir ilave demektir.
Özetle hem Avrupa’da yayınlanan bebek mamaları tebliği’ne göre, hem de Türkiye’de yayınlanan Bebek ve Devam Formülleri Tebliğ’ne göre prebiyotiklerin bebek mamalarına dışarıdan ilave edilmesi bir zorunluluk değildir. İlave edilmesi durumunda tebliğ’de belirtilen oranlarda olmalıdır, bu da yukarıda belirtildiği gibi ortalama %8’e tekabül eder. Yanlız organik bebek mamaları tüketildiğinde bebek ihtiyaç duyduğu ve flora gelişimini destekleyecek prebiyotik karışımını alamaz söylemleri pek gerçeği yansıtmamaktadır. Böyle bir durumun söz konusu olabilmesi için bebek mamalarında prebiyotik ilavesinin hem Avrupa’da hem de Türkiye’de zorunlu hale getrilmesi gerekirdi. Ayrıca unutulmamalıdır ki; memeli hayvanlarının sütlerinin doğal içeriğinde de oligosakkaritler yer almaktadır.
LÜTFEN BU KONUDA İNSANLARI DOĞRU BİLGİLENDİRELİM VE BU KONUYU PAZARLAMA TAKTİĞİ OLARAK KULLANMAYALIM!!!
